中新社黄山4月16日电 (记者 赵强)太平猴魁16日在黄山开园采摘。太平提升受“倒春寒”气候影响，猴魁太平猴魁部分产区略有减产，开园价格基本与往年持平，采摘茶叶品质较往年有所提升。品质易发app官方下载开园当天，较往易发app苹果版下载太平猴魁核心村猴坑村的太平提升茶叶最高价格达4000元(人民币，下同)一斤。猴魁
4月16日，开园太平猴魁开园采摘。采摘图为茶农正在茶园内采摘鲜叶。品质施亚磊 摄太平猴魁是较往中国十大名茶之一，产于黄山市黄山区，太平提升易发app安卓版下载有“绿茶王子”之誉。猴魁
当天，开园茶农们踏着晨雾上山，将茶叶采摘下山，易发app官方下载再进行拣尖、摊放、杀青、理条、整形、烘干……十余道步骤的纯手工制作技艺，成为太平猴魁的独特之处。
据国家级非物质文化遗产项目绿茶制作技艺(太平猴魁)代表性传承人方继凡介绍，按照标准制作出来的茶叶具有“两刀夹一枪”的外形特征，被称为“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”，根根直立杯中，颇具气势。除了外形，太平猴魁最吸引人的还是其独特的“猴韵”，一口鲜爽醇厚，回味甘甜。
2024年，黄山区茶叶总产量1652吨，总产值超7.1亿元。(完)